Selecciona comensales y tipo de arroz. La herramienta calcula una orientación inicial; el recipiente, la variedad, la potencia y los ingredientes pueden exigir ajustes.
Actualizada el 8 de octubre de 2026 · Revisión editorial: La Comarcal
La orientación parte de 80 g de arroz por adulto. Para el líquido aplica proporciones iniciales aproximadas de 2,5 partes en seco, 3,5 en meloso y 4,5 en caldoso. Ajusta por variedad, evaporación y recipiente.
No uses la calculadora como sustituto de una receta probada. Enfría las sobras con rapidez, refrigera y recalienta completamente antes de consumir.
80 gramos como punto de partida para una ración adulta.
No. Es una orientación que cambia con la variedad, el recipiente, el fuego y la evaporación.
La herramienta limita el cálculo doméstico a 30; para eventos conviene una planificación profesional.
Fuentes consultadas: Guía editorial de cantidades. Los horarios, accesos y servicios pueden cambiar; comprueba la información oficial antes de desplazarte.