El Mercado Interior de Puerto de Sagunto acogerá el sábado 3 de octubre la presentación del Recetario del Comercio Local: el sabor de tu barrio. La publicación reúne una selección de recetas aportadas mediante urnas instaladas en establecimientos de alimentación adheridos a la campaña municipal.
La iniciativa busca relacionar la actividad de los mercados con la memoria gastronómica de los barrios. El Ayuntamiento sitúa el recetario dentro de la planificación anual de Comercio y Mercados y plantea la jornada como un encuentro entre comerciantes y ciudadanía.
Qué habrá durante la presentación
La programación anunciada incluye talleres dirigidos a distintas edades, degustaciones y demostraciones de cocina en directo. También se dará visibilidad a los comercios participantes y se entregará material promocional relacionado con las recetas mejor valoradas de la campaña.
Una recopilación creada con recetas de los comercios
La selección no parte de un recetario genérico: las propuestas fueron recogidas en negocios de alimentación del municipio. El resultado pretende conservar formas de cocinar vinculadas a familias, comercios y barrios, además de reforzar el papel del pequeño comercio en la transmisión de la cultura gastronómica local.
Fecha y lugar
- Fecha: sábado 3 de octubre de 2026.
- Lugar: Mercado Interior de Puerto de Sagunto.
- Actividad: presentación del recetario, talleres, degustaciones y cocina en directo.
La primera presentación de la campaña tuvo lugar el 26 de septiembre en el mercado interior de Sagunto. La cita del 3 de octubre traslada la iniciativa al núcleo de Puerto de Sagunto.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Recetario del Comercio Local?
Es una publicación municipal formada a partir de recetas recogidas en establecimientos de alimentación participantes en la campaña «Recetas al mercado».
¿Cuándo se presenta en Puerto de Sagunto?
El sábado 3 de octubre de 2026 en el Mercado Interior de Puerto de Sagunto.
¿Qué actividades se han anunciado?
Talleres para distintas generaciones, degustaciones y demostraciones de cocina en directo. La nota municipal no concreta horarios, por lo que conviene consultar la información oficial antes de desplazarse.
Fuente primaria: Ajuntament de Sagunt, 25 de septiembre de 2026. Redacción original de La Comarcal.
